辽源舒兰糯米之食品加工方法
更新时间::2021-11-19 08:52:50
舒兰糯米之食品加工方法:红糯米可以加工打碎做成糍粑;还有汤圆的皮;还可以酿造红糯米酒来喝,味道香浓;做成糯米马叔,外观口感更丰富。做各种糕饼皮,比如月饼皮,直接加工成糯米粉,做什么都可以;还可以炸麻花,做成糖果糯米纸。加工处理成米醋。
糯米是由糯稻而来,所以它的种植方法和水稻种植方法类似,选择一块稻田,对其实行整地,开始时先实行粗耕,将土壤深翻即可,在实行细耕,将体积较大的土块打散碾碎,可以实行盖平,将细耕后的土壤推平。
播种前把种子放入清水中浸泡一段时间后,接下来放在保温箱中静至发芽,或者将浸泡后的种子放入一塑料薄膜袋中,将袋口扎紧,放置在阴凉的地方,慢慢的种子会推挤而散热而自行发芽。发芽后把种子均匀的播在苗床上,接下来覆盖泥土浇足水,铺上地膜,等待出苗。
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