东北糯米厂家仓库管理建议
更新时间::2022-09-19 08:27:14
东北糯米厂家的仓库管理建议,大米需要放置在干燥、阴凉、通风处,可在米中放入用纱布扎紧的蒜头或茴香或直接放些干海带,将水分控制在13.8-14.2%较宜,库房卫生不能有灰尘、粉尘,保持洁净。
库房内要有降温、降湿措施,库房内要有温湿度表,东北大米厂家要求垛内有检温设备,每日对库房温湿度,大米温度检查,如发现库房湿度大,要进行降湿,大米温度高进行倒垛,通风降温。并形成记录,不允许有污染源,垛底要有托排以防受潮,不同等级、规格的大米要严格分开。不允许有易生虫的食品与大米同存在一个库房内,以防交叉影响。
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