松原东北糯米厂家分享家常做法
更新时间::2021-12-06 09:11:42
东北糯米厂家的家常做法,烧麦是糯米常见的制作食物,猪肉200g、香菇适量、料酒适量、冬笋适量、姜适量、蒜适量、白砂糖适量、猪油适量、开水适量。糯米烧麦制作步骤:
1. 笼屉铺纱布,放入泡好的糯米,开大火蒸15分钟至熟透。
2. 猪肉末中倒入蒜末、姜末、生抽、老抽、白砂糖、料酒,搅拌均匀备用。
3. 不粘锅开火,放入猪油、洋葱碎,翻炒均匀,倒入猪肉末中拌匀。
4. 不粘锅再次开火烧热,倒入洋葱肉末、香菇丁、冬笋丁,炒至熟透,盛出装碗,再倒入糯米饭适量,混合均匀。
5. 取饺子皮1张,放入肉馅,包好收口,依次包好全部。
6. 将包好的烧麦放入上汽的蒸锅,大火蒸5分钟,盛出装盘,即可享用。
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