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白城舒兰糯米糍粑的做法
更新时间::2021-12-02 08:32:17
  舒兰糯米糍粑的做法,主料糯米500g、白芝麻300g、白糖适量,糯米糍粑的做法步骤:
1.糯米用清水浸泡一晚上。
2.蒸笼屉里辅上一层干净的纱布,把泡好的糯米捞起放在笼屉里。
3.锅内烧水,大火三十分钟蒸熟糯米饭。
4.蒸饭的时候预热电饼铛,把芝麻放里一分钟。
5.一分钟后揭盖,用小铲子搅动芝麻,直到全部变得微黄。
6.辗碎后放碗里,加一勺白糖。
7.拌匀备用。
8.三十分钟后糯米饭蒸好了。
9.用蒸糯米饭的纱布,包住主饭,然后用擀面杖使劲捣。
10.直到糯米饭被捣得烂烂地成泥状了,就可以做糍粑团啦。
11.手上沾点水,揪一块糯米泥,用手和成糍粑团。
12.再在外面均匀地裹上一层刚才备好的芝麻粉,就可以开吃啦。
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